来週から始まる工事のお話で伺ったお家に植えられていた「なた豆」。

さらに驚きのビッグサイズ!!

お知り合いに勧められて、育ててみたけど

たくさんなりすぎて、困るようでした。

10センチほどの状態で収穫すると、

塩ゆでして胡麻和えや天ぷらにしても美味しいようです。

成熟させた種は煎じて漢方として、花粉症などの緩和に期待できると注目されているようです。

しかし、

手作りするには、アクがつよかったり取り扱いが難しいようです。

ご注意を・・・